جربيها والله مش حتندمى
المقادير :
1_واحد كيلو من الدقيق للبيتزاواسمه خمس نجوم
2_5 ملاعق من الزيت.
3_5ملاعق من الخميرة الفورية
4_لبن دافى كافى للعجن حتى تكون العجينة لينة.
5_4ملاعق زبدة 5بيضات 3ملاعق من الملح وقليل من الزعتر
الطريقة
تخلط كل هذه المكونات حتى تكون عجينة لينة ولا تلتصق بالطبق وتترك حتى تخمر
وتقسم العجينة فى الصوانى بحيث تكون فى سمك 1 ونصف سم وتترك حتى ترفع ثم تفرد
العجينة وبعدها تترك للخمر وتقومى بوضع المذاق التى ترغبين فيه
فمثلا اضع الصلصة والجبن بانواعها شيدر _رومى_موتزاريلا_ومشروم وغيرها
كما تحبى وبعد ذلك توضع فى الفرن حتى تنضج وبالف هنا والشفا
